sel - Un amour de cuisine

Tarte coeur & chantilly vanillée

En ce jour de Saint Valentin, j'ai préparé quelques douceurs pour mon homme, l'amour de ma vie!! Un simple sablé shortbread avec une couche de nutella fait maison et une sublime chantilly à la vanille La meilleure vanille que j'ai jamais gouté et que...

Posté par elodie13 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, colorant, sucre glace, farine, sel, beurre, vanille, colorant rouge, crème liquide, lait concentré sucré, chocolat praliné, huile de noisette

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8 février 2015

Pain hollandais

Alors ayant fait des macarons, j'avais comme d'habitude des jaunes d'oeufs à écouler et pas envie de faire à chaque fois pareil! Je suis tombé sur une recette dans le magazine "faire son pain" sur cette recette de pain hollandais. Déja la recette m'a...

Posté par elodie13 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sel, beurre, fromage blanc, levure chimique, jaune d'oeuf, graine de lin

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31 janvier 2015

Tarte poireaux & lardons

Allez aprés beaucoup de sucré aujourd'hui je vous propose un de mes coup de coeur salé: une tarte aux poireaux et lardons méga généreuse et méga bonne Alors ce qui fait toute la différence c'est bien sûr une pâte brisée maison emais surtout des énormes...

Posté par elodie13 à 02:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, farine, sel, moutarde, beurre, oeufs, crème liquide, poireaux, gruyère rapé, lardon, eau

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24 janvier 2015

Bun's jambon/ketchup

Connaissez-vous les bun's? Mac cain en fait au rayon surgelé au ketchup/jambon, à la bolognaise ... Aujourd'hui je vous propose donc la recette de ces mêmes bun's mais maison et mille fois meilleur! Les essayer c'est les adopter! Ici j'en ai fait au ketchup...

Posté par elodie13 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, levure de boulanger, sel, ketchup, beurre, oeufs, jambon, crème fraiche, lait, gruyère rapé

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6 novembre 2014

Cocotte de poulet & légumes

Un petit plat réconfortant pour toute la famille Un bon poulet en cocotte avec des oignons, des carottes, des champignons, des courgettes et des brocolis Simple et terriblement bon! A accompagner de grosse pâtes INGREDIENTS: - 1 poulet fermier - 2 gros...

Posté par elodie13 à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, courgette, oignon, vin blanc, sel, poulet, carottes, champignons, champignons de paris, brocoli

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4 novembre 2014

Soupe ou potée au chou

Allez avec cette pluie j'avais une envie de soupe mais avec des morceaux et l'extase car c'est trop bon! Bien lové dans mon canapé avec cette magnifique soupe/potée qui réchauffe! hummm trop bon!! INGREDIENTS: - 1/2 chou vert - 3 carottes - 2 gros oignons...

Posté par elodie13 à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, pomme de terre, bouillon, sel, carottes, choux, bicarbonate, lardon, eau., bouillon cube, chou vert, bouillon de boeuf

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26 octobre 2014

Chinois nutella & caramel

INGREDIENTS: Pour la brioche 400 g farine blanche 100 ml lait 120 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers battus 100 g beurre fondu 1 pincee de sel 1 sachet de levure briochin Pour le caramel beurre salé: - 200 g de sucre - 100 g de beurre salé - 100 g de...

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Tags: caramel, sucre, farine, levure de boulanger, sel, beurre, nutella, oeufs, brioche, lait, crème liquide, beurre salé, caramel beurre salé, chinois

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23 octobre 2014

potimarron farci

Une délicieuse recette d'automne comme je les aime C'est convivial, familial et délicieux! Un beau potimarron farci avec du quinoa, du boulgour, de la viande hachée, des oignons, de l ail, des fruits sec et des pignons! INGREDIENTS: - 1 potimarron - 100...

Posté par elodie13 à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, huile d'olive, poivre, oignon, potimarron, sel, moutarde, ail, amande, fromage blanc, viande hachée, cassonade, pignon de pin, boeuf, figue séches, riz, abricot sec, boulgour, quinoa, riz sauvage

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22 octobre 2014

Lasagne de légumes

Une délicieuse recette de lasagne aux légumes et ca change des traditionelles lasagnes! J'adore les lasagnes car on peut varier à l'infini et ca me plait de manger varié! Celle ci ont eu un grand succés pour les gands comme pour les petits! INGREDIENTS:...

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Tags: huile d'olive, poivre, courgette, oignon, poivron, parmesan, sel, herbe de provence, carottes, mozzarella, poivron rouge, poivron jaune, poivron vert, petit pois, concassée de tomate, crème liquide, pâte., lasagne, plaque de lasagne, garden peas

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12 octobre 2014

Havreflarns

Vous connaissez les biscuits suédois vendus chez ikéa? je suis sure que oui! lol Des tueries!! Alors quand j'ai vu sur cuisine + que Bernard de l'emission les desserts de bernard les faisaient j'ai aussitot tout laché et fait cette recette! Par contre...

Posté par elodie13 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat au lait, chocolat noir, farine, sel, oeufs, levure chimique, bicarbonate, flocon d'avoine, margarine

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